Mezcal Los Potrillos Azul Joven
De Zacatecas con maguey azul pero no es tequila, sino mezcal muy bien logrado
Conoce el mezcal Los Potrillos joven de maguey azul, elaborado en Zacatecas. Cristalino con cuerpo ligero. Aromas a pétalo de rosa y pino. Sabores a aceite de almendra y flores. Fácil de tomar para uso diario
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Especificaciones
Categoría | Mezcal |
Estado | Zacatecas |
Tipo | Joven |
Método | Artesanal |
Alc. Vol. | 40.0% |
ml | 700 |
Norma Oficial | NOM-070-SCFI-2016 |
Altura (m snm) | 1700 |
Cocción | Autoclave |
Molienda | Desgarradora mecánica |
Fermentación | Tinas de acero inoxidable |
Destilación | Dos destilaciones en alambique de cobre y acero inoxidable |
Planta-nombre común | Azul 6+ años |
Altura (m snm) | 1700 |
Planta-nombre científico | Agave tequilana Weber var. Azul 1982 |
Región | Teul de González Ortega |
Maestro(a) a cargo | Jaime Bañuelos (Guardavino) |
Premios | Medalla de plata en DARDO 2015. Medalla de oro en Academia de Mezcal 2016 |
Notas de cata | Cristalino y cuerpo ligero. Aromas a pétalo de rosa y pino. Sabores a aceite de almendra y flores. Fácil de tomar para uso diario |