Licor Cauca - Destilado de Arándano
Un atrevido esfuerzo del maestro Miguel Ángel Jaramillo para traernos este licor de arándano que viene muy bien en una tarde lluviosa y después de comer
Cauca - Destilado de Arándano - Un atrevido esfuerzo del maestro Miguel Ángel Jaramillo para traernos este licor de arándano que viene muy bien en una tarde.
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Especificaciones
| Categoría | Otros destilados |
| Estado | Michoacán |
| Método | Artesanal |
| Alc. Vol. | 45.0% |
| ml | 750 |
| Norma Oficial | NOM-142-SSA1/SCFI-2014 |
| Altura (m snm) | 1600 |
| Molienda | Desgarradora mecánica |
| Fermentación | Tinas de madera |
| Destilación | Dos destilaciones en cazo de cobre y montera de madera |
| Región | Zona Lacustre, Pátzcuaro |
| Maestro(a) a cargo | Miguel Ángel Jaramillo Hernández (Mezcalero) |