Mezcal Candinga Jabalí Joven

Método

Cocción

Molienda

Fermentación

Destilación

Notas de cata

Ataque intenso, muy expresivo, salino con buena acidez y final amargo, aromas de hierbas como hinojo y eneldo. Rábano, cuero, madera húmeda, quesos ahumados, piedra y es ligeramente acetonado

Altura (m snm)

Planta-nombre común

Planta-nombre científico

Maestro(a) a cargo

Categoría

Estado

Tipo

Alc. Vol.

ml

Norma Oficial

Altura (m snm)

Región