Mezcal Artesanal Don Sixto Barril Joven 250ml
Cristalino y cuerpo medio. Aromas de vainilla, malvavisco, flor de monte y manzanilla. Sabores a clavo o especies, anís. Retrogusto con menta, albahaca y notas botánicas
Joven | 42% Alc. Vol. | 250 ml
Conoce este mezcal Don Sixto del estado de Oaxaca en base a maguey barril. Cristalino y cuerpo medio. Aromas de vainilla, malvavisco, flor de monte y manzanilla. Sabores a clavo o especies, anís. Retrogusto con menta, albahaca y notas botánicas.
Especificaciones
Categoría | Mezcal |
Estado | Oaxaca |
Tipo | Joven |
Método | Artesanal |
Alc. Vol. | 42.0% |
ml | 250 |
Norma Oficial | NOM-070-SCFI-2016 |
Altura (m snm) | 1440 |
Cocción | Horno de piso |
Molienda | Desgarradora mecánica |
Fermentación | Tinas de madera |
Destilación | Dos destilaciones en alambique de cobre |
Planta-nombre común | Barril 8+ años |
Altura (m snm) | 1440 |
Planta-nombre científico | Agave karwinskii Zucc 1833 |
Región | Villa Sola de Vega |
Maestro(a) a cargo | Felicitos, Guadalupe Manuel y Efraín (Mezcaleros) |
Notas de cata | Cristalino y cuerpo medio. Aromas de vainilla, malvavisco, flor de monte y manzanilla. Sabores a clavo o especies, anís. Retrogusto con menta, albahaca y notas botánicas |