Dovle Sentido 200 ml

• Método Artesanal
• Cocción
  • Horno bajo tierra con piedra volcánica
• Molienda
  • Tahona de piedra y desgarradora mecánica
• Fermentación
  • Tina de acero
• Destilación
  • Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre
• Tonos de cata
  • Gran brillo con tonalidades doradas y verdosas, con cuerpo. Aroma con notas herbales. Agradable gusto fino con toques cítricos y canela y herbales como yerba buena. Amable y aterciopelado al paladar
• Altura (m snm)
  • 500
• Planta-nombre común y maduración
  • Pacífica 7+ años
• Planta-nombre científico
  • Agave angustifolia Haw 1812
• Maestro(a) a cargo
  • Araceli Martínez Valladares (Vinatera)
• Categoría Bacanora
• Estado Sonora
• Tipo Madurado en vidrio
• Alc. Vol.
  • 42.0%
• mL
  • 200
• Norma Oficial
  • NOM-168 en proceso de certificación
• Altura (m snm)
  • 0-450
• Región
  • La Quema Yecora

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