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Corajudo Tobalá (copia)

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Joven | 48% Alc. Vol. | 750 ml

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Specifications

Categoría Mezcal
Estado Oaxaca
Tipo Madurado en vidrio
Método Artesanal
Alc. Vol. 43%
mL 750
Norma Oficial NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm) 1827
Cocción Horno bajo tierra con piedra volcánica
Molienda Tahona de piedra
Fermentación Tinas de madera
Destilación Dos destilaciones en alambique de cobra
Planta-nombre común y maduración Tobalá 8+ años
Altura (m snm) 1750
Planta-nombre científico Agave potatorum Zucc 1833
Región Santiago Matatlán
Maestro(a) a cargo Juan Alberto Mateo García (mezcalero)