Pascola Reposado
Reposado | 42% Alc. Vol. | 750 ml
Disfruta del bacanora Pascola reposado, de maguey pacífica, elaborado en Sonora. Miel brillante. Mezcla de aromas amaderados tostados con notas de caramelo y miel. Suave con tonos a caramelo y madera en boca, con sabor dulce al retrogusto
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Specifications
| Categoría | Bacanora |
| Estado | Sonora |
| Tipo | Reposado |
| Método | Artesanal |
| Alc. Vol. | 42.0% |
| mL | 750 |
| Norma Oficial | NOM-168 en proceso de certificación |
| Altura (m snm) | 450 |
| Cocción | Horno bajo tierra con piedra volcánica |
| Molienda | Desgarradora mecánica |
| Fermentación | Tina de acero |
| Destilación | Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre |
| Planta-nombre común y maduración | Pacífica 7+ años |
| Altura (m snm) | 0-450 |
| Planta-nombre científico | Agave angustifolia Haw 1812 |
| Región | Rosario de Tesopaco |
| Maestro(a) a cargo | Manuel Mungarro (Vinatero) |
| Premios | Medalla de oro en Brand of Promise / Tequila Aficionado (Los Angeles 2018). Medalla de plata en Spirit International (Londres 2019). Medalla de plata en el World Spirit Competition (San Francisco 2019) |
| Tonos de cata | Miel brillante. Mezcla de aromas amaderados tostados con notas de caramelo y miel. Suave con tonos a caramelo y madera en boca, con sabor dulce al retrogusto |