Pascola Reposado

• Método Artesanal
• Cocción
  • Horno bajo tierra con piedra volcánica
• Molienda
  • Desgarradora mecánica
• Fermentación
  • Tina de acero
• Destilación
  • Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre
• Tonos de cata
  • Miel brillante. Mezcla de aromas amaderados tostados con notas de caramelo y miel. Suave con tonos a caramelo y madera en boca, con sabor dulce al retrogusto
• Altura (m snm)
  • 450
• Planta-nombre común y maduración
  • Pacífica 7+ años
• Planta-nombre científico
  • Agave angustifolia Haw 1812
• Maestro(a) a cargo
  • Manuel Mungarro (Vinatero)
• Categoría Bacanora
• Estado Sonora
• Tipo Reposado
• Alc. Vol.
  • 42.0%
• mL
  • 750
• Norma Oficial
  • NOM-168 en proceso de certificación
• Altura (m snm)
  • 0-450
• Región
  • Rosario de Tesopaco
• Premios
  • Medalla de oro en Brand of Promise / Tequila Aficionado (Los Angeles 2018). Medalla de plata en Spirit International (Londres 2019). Medalla de plata en el World Spirit Competition (San Francisco 2019)

This combination does not exist.

Compare