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Viejo Barbón Artesanal Mexicano Joven (copia)

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Variedad de flores y fruta, mezcal alegre para una tarde cálida en verano

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Mezcal Artesanal Viejo Barbón Espadín Joven 750ml

Specifications

Categoría Mezcal
Estado Oaxaca
Tipo Joven
Método Artesanal
Alc. Vol. 48.0%
mL 750
Norma Oficial NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm) 1827
Cocción Horno bajo tierra con piedra volcánica
Molienda Tahona de piedra
Fermentación Tinas de madera
Destilación Dos destilaciones en alambique de cobra
Planta-nombre común y maduración Espadín 5+ años
Altura (m snm) 1750
Planta-nombre científico Agave angustifolia Haw 1812
Región Santiago Matatlán
Maestro(a) a cargo Juan Alberto Mateo García (mezcalero)